Lista produselor dupa furnizor Petro Vaselo

Crama detine 172 ha, aproape toate orientate sudic. 42 ha sunt deja cultivate cu vita-de-vie.

Solul este predominant argilos, altitudinea variaza intre 170 si 220 m deasupra nivelului marii.

Crama este complet subterana, strugurii ajung in crama gravitational. Aici strugurii trec prin doua selectii manuale pentru indepartarea ciorchinilor considerati improprii. Atat in vie cat si in crama lucrarile mecanizate sunt reduce la mimin.

De-a lungul procesului de productie atat mustul cat si vinul sunt tratate in absenta oricarui contact cu oxigenul, acest lucru permitand sa se ajunga la sfarsitul fermentatiei fara adaugare de antioxidanti, ca , si de a folosi minimul necesar in timpul invechirii si imbutelierii.